|
Wielkanocne dekoracje - zasady dekorowania stołuZasady dekorowania stołu:
Kompozycje muszą łączyć się z obrusem i zastawą, nie mogą być wysokie aby nie zasłaniać ludzi, kwiaty nie mogą mieć intensywnego zapachu by nie mieszał się z zapachem potraw
Stół na 2-8 osób - jedna kompozycja roślinna lub udekorowane każde miejsce
Stół bankietowy (kilkanaście osób) - wzdłuż stołu szereg rytmicznych, powtarzających się kompozycji, lub w centrum jedna większa, wylewająca się, i od niej coraz mniejsze odchodzące do końców stołu.
Stoły okrągłe - dekoracje rozchodzące się promieniście od środka do nakryć, dekoracja w środku.
Stół przylegający do ściany - kompozycja na tle ściany.
Stoły - bufety - dekorować na dwóch końcach, kwiaty nie mogą być zbyt nisko by nie utrudniać dostępu do potraw, dekoracje mogą być ukośne, także wysokie, do 1 m, rośliny wyniesione ponad potrawy i naczynia.
Ciekawą dekorację stanowią małe miseczki lub czarki, wypełnione główkami drobnych kwiatów, albo jednym większym przy każdym nakryciu.
Na specjalne okazje - na jednobarwnych serwetach i obrusach można rozkładać zieleń ciętą, kwiaty układa się tak by najwięcej było ich przy nakryciu najważniejszej osoby.
Na dużych stołach - stosuje się girlandy wzdłuż stołu, lub większą kompozycję z jednorodnych kwiatów a przy każdym nakryciu mały korsarz z 1-3 kwiatów takich jak w kompozycji.
« powrót
|